西贝这事儿，我是真不想跟风讨论，但看着网络上那种情绪被带得乌烟瘴气，还是忍不住想说几句。 先说明，我对西贝没啥滤镜，也谈不上黑粉。早些年刚出来打工那会儿，西贝在我眼里算是比较高档的一类餐厅，偶尔逢年过节请家人朋友去吃一顿，确实有点“体面”的感觉。那会儿这种西北地区的面食菜品做得也挺有特色，吃完大家 ...